お知らせ

2026.03.05
「スープ餃子」 バブバルのスープで水餃子です🍲 結構大きめな餃子がゴロっと入ってます! 餃子のタネからも出汁が出て良い感じです! サテ(バブバルオリジナルの辛いやつ)も相性良し! パクチーと葱も効いてて良しです! パクチーお苦手な方はお申し付けください😁 宜しくお願いいたします‼️ #根津 #バル #餃子 #居酒屋 #鶏がらスープ ハッシュタグフォーの麺入れたかったら言ってください!すぐ入れます!
2026.03.04
3月のお休み。 火曜日は全休となります🙇‍♂️ 月曜日は夜ちょこっとやります🙇‍♂️ 宜しくお願いいたします‼️
2026.02.23
あったかいですねぇ🌞 今日はブンチャーでしょう?ブンチャーなんでしょう?? 大量に用意してお待ちしております😳 #ランチ #ブンチャー #ベトナム料理 #谷根千 #根津グルメ ハッシュタグ上野動物園まで徒歩5分ですよ🙌
2026.02.10
誠に申し訳ございません。 もう限界です。 値上げいたします。 力及ばず本当に申し訳ありません。 #ランチ でカリーとプリンが復活です🍮 宜しくお願いいたします‼️ #谷根千グルメ #硬めのプリン #根津 #上野動物園 ハッシュタグ裏メニューで鶏スープも有ります
2026.02.09
焼酎入ってきました〜! 飲みながらあーじゃねこーじゃね言いましょう! 楽しみですね〜😁 左から 海童 祝の赤 【濱田酒造】(予約済み) 池の露土着 Vol.2 【天草酒造】 伊佐錦 鬼武蔵(鹿児島限定商品)【大口酒造】 跳ねる一日(a day to jump)【若潮酒造】 蔵内極秘議書-玄人(くろ)【酒蔵王手門】 yoin 余韻<第二章> 【神酒造) シン・コゾノ/ the Final Eation (樽)【天星酒造】 しま安納 【高崎酒造】(予約済み) 克 KATSU 勝どき 【東酒造】 宜しくお願いします‼️ #焼酎 #根津 #芋 #酒好き #のんべぇ ハッシュタグ酒蔵さんの企業努力やんぱない
2026.02.08
「コムガー」 鶏ももは低温調理でジューシー🐓 ご飯は鶏スープと生姜で炊いて美味しい🫚 野菜も摂っていただいてとってもヘルシー😋 ベトナムのチキンオーバーライスです! お昼は麺より米派のあなた!是非に! 本日も元気に営業しております❗️ 雪なので足元お気を付けていらして下さいまし⛄️ 宜しくお願いいたします‼️ #根津 #ランチ #谷根千グルメ #エスニック #パグチー ハッシュタグ選挙の後に寄り道如何ですか?
2026.02.07
「里芋とブルーチーズのソース」 ホクホク熱々の里芋蒸しただけでも十分美味しい😋 ちびちびつまみたい方は是非に! #谷根千 #バル #居酒屋グルメ #根津 #ゴルゴンゾーラ ハッシュタグベトナム人は砂糖つけておやつ感覚で食べます
2026.02.06
富山県の #桝田酒造店 #満寿泉無濾過生原酒純米酒 (日本酒度・酸度:非公開、精米歩合58%alc 17度) 以下、酒屋さんからプロファイルお借りします。 ↓↓↓↓ ***圧縮5行お酒紹介*** ①関連ワード:富山/桝田酒造店/純米/生原酒/無濾過/新酒 ②無理矢理ひと言で→【爽快で甘い香り・たっぷり芳醇、元気な 新酒純米生原酒】 ③ 万人受け度★★★★★ ④ ストーリー性★★★★☆ ⑤推奨飲み方:キンキン・常温 ***圧縮終わり*** スペックは...満寿泉なので軒並み非公開。 公開情報は新酒しぼりたての純米酒、無濾過生原酒であるってことぐらいですね。 公式の商品紹介を以下引用 "火入れをした純米はすっきりしますが、生酒の状態ではたっぷりとした旨さが感じられます。” とのこと!相変わらず簡潔😁 商品名の解説として.... 無濾過生原酒とは、言葉を分解すると、無濾過で生で原酒...ということで.... つまり 炭濾過無し+ 火入れ処理なし+加水なし ざくっと言うと「酸(もろみ)から、しぼったまんまを後処理無く瓶詰めしました!」という状態のことをさします。 お味は... 開封の際には「ジュ!ジュ〜、ジュ!」とかなり元気に色は無色透明、上立ち香は控えめながら..、しっかりした甘さと酸を予期させる感じ。 口当たりはつるとる8+さらさら2、滑らかに口に広がって5秒後、ちょっとだけ酸が主張。 香りは爽やか...ほんのりとイチゴっぽい”爽やかで甘い”香りが前面に、奥の方にはメロンの使いとこのような香りも。 しぼりたてのフレッシュ感と、爽快でフルーティな香りと、純米らしいコクや旨みがお上品にバランスしています。 お上品な香りと甘み、どれもしっかりながら、どれも出過ぎず、和食全般なんでもいけちゃう、秀逸な食中酒です💪 お酒も時々上げていきます🍶 宜しくお願いします‼️
2026.02.03
「鶏のフォー」 お昼ではサラダが付いてきます。 サラダでも美味しいですが、フォーに入れても美味しい😋 鶏チャーシューは低温調理でしっとり。 本日もよろしくお願いします‼️ #フォー #文京区 #エスニック #アジアン #鶏チャーシュー ハッシュタグいつか朝フォーやりたい
2026.02.01
2月のお休み 2月10日(火)ランチまでやります💪 2月11日(水)ディナーからやります💪 2月15日(日)〜2月18日(水)4連休いただきます🙇‍♂️ それ以外全部やります💪 宜しくお願いいたします‼️